Определение содержания фенольных веществ в экстрактах растений-заменителей хмеля в пивоварении
Прикота, В. Н., Сергиевич, Денис Степанович
Определение содержания фенольных веществ в экстрактах растений-заменителей хмеля в пивоварении, [Электронный ресурс]
Минск :
БГТУ ,
2021 .-
ил., табл.
Технология органических веществ, Минск : БГТУ, 2021, С. 346-348, RU/IS/BASE/670161009
