Изучение действия консервантов с целью повышения биостойкости растворов казеина
Шишаков, Е. П., Маркевич, Р. М., Барановская, Ю. Н.
Изучение действия консервантов с целью повышения биостойкости растворов казеина, Текст
табл.
Труды Белорусского государственного технологического университета. Серия 4. Химия и технология органических веществ, 2004, Вып. XII. - С. 171-173
