-
Организация и результаты научно-исследовательской работы студентов специализации "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов"
Бондаренко, Жанна Владимировна, Эмелло, Галина Геннадьевна
Организация и результаты научно-исследовательской работы студентов специализации "Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов", [Текст]
Минск :
БГТУ ,
2014 .-
ил.
Труды БГТУ. №8. Учебно-методическая работа, 2014, С. 149-150, RU/IS/BASE/476187858, [ко всему сборнику] Издается с июля 1993 года
-
Использование рапсового масла в составе косметической эмульсии
Бондаренко, Жанна Владимировна, Эмелло, Галина Геннадьевна, Тамашкова, А. Е.
Использование рапсового масла в составе косметической эмульсии, [Текст]
Минск :
БГАТУ ,
2015 .-
ил., табл.
Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции, Минск : БГАТУ, 2015, С. 242-245, RU/IS/BASE/506601214, 978-985-519-753-0
-
Влияние термообработки на физико-химические показатели растительных масел
Бондаренко, Жанна Владимировна, Эмелло, Галина Геннадьевна, Тамашкова, А. Е.
Влияние термообработки на физико-химические показатели растительных масел, [Текст]
Минск :
БГАТУ ,
2015 .-
ил.
Переработка и управление качеством сельскохозяйственной продукции, Минск : БГАТУ, 2015, С. 245-247, RU/IS/BASE/506601214, 978-985-519-753-0
-
Влияние продолжительности термообработки на жирнокислотный состав и устойчивость к окислению смеси растительных масел
Бондаренко, Жанна Владимировна, Эмелло, Галина Геннадьевна, Хаванская, Оксана Игоревна
Влияние продолжительности термообработки на жирнокислотный состав и устойчивость к окислению смеси растительных масел, [Электронный ресурс]
Минск :
БГТУ ,
2016 .-
Технология органических веществ, Минск : БГТУ, 2016, С. 18, RU/IS/BASE/512562998
