-
Оценка биологической ценности и безвредности пищевых продуктов с целью разработки рационов для туристско-оздоровительной деятельности
Бондарук, Алла Михайловна, Цыганков, Василий Георгиевич, Журихина, Лидия Николаевна, Федорович, Сергей Владимирович, Гулин, Вадим Вячеславович
Оценка биологической ценности и безвредности пищевых продуктов с целью разработки рационов для туристско-оздоровительной деятельности, [Текст]
Минск :
БГТУ ,
2016 .-
ил., табл.
Труды БГТУ. №1. Лесное хозяйство, 2016, С. 225-230, RU/IS/BASE/519815329, 1683-0377
-
Изучение пептидного состава ферментативного гидролизата концентрата сывороточных белков коровьего молока с целью разработки пищевых продуктов для туристическо-оздоровительной деятельности
Цыганков, Василий Георгиевич, Головач, Татьяна Николаевна, Курченко, Владимир Петрович, Бондарук, Алла Михайловна
Изучение пептидного состава ферментативного гидролизата концентрата сывороточных белков коровьего молока с целью разработки пищевых продуктов для туристическо-оздоровительной деятельности, [Текст]
Минск :
БГТУ ,
2015 .-
ил.
Труды БГТУ. №1. Лесное хозяйство, 2015, С. 272-275, RU/IS/BASE/487758386, 1683-0377
-
Гигиена
Цыганков, Василий Георгиевич, Бондарук, Алла Михайловна, Бацукова, Наталья Леонидовна
Гигиена, [Текст], учебно-методическое пособие для студентов учреждений высшего образования по специальности 1-89 02 02 "Туризм и природопользование", Белорусский государственный технологический университет
Минск :
БГТУ ,
2016 .-
145, [1] с. .-
ил., табл.
