Каталог библиотеки БГТУ

1. Базы данных
2. Труды сотрудников БГТУ
3. Авторы
4. Стоянов, Н.

Труды сотрудников БГТУ. Авторы - Стоянов, Н.

• Применение дубовых чипс и экстракта инактивированных дрожжей в ускоренном старении красных вин
  Стоянов, Н., Спасов, Х., Митев, П., Благоева, Н., Каров, С.
  
  Применение дубовых чипс и экстракта инактивированных дрожжей в ускоренном старении красных вин, [Текст] Минск : БГТУ , 2011 .- ил, табл. Труды БГТУ. №4. Химия, технология органических веществ и биотехнология, 2011, С. 210-215, RU/IS/BASE/376403294, 1683-0377
• Влияние различных пород древесины, произрастающих в Болгарии, на некоторые органолептические характеристики вина сорта Мерло
  Митев, П., Благоева, Н., Стоянов, Н., Спасов, Х., Цавков, Е.
  
  Влияние различных пород древесины, произрастающих в Болгарии, на некоторые органолептические характеристики вина сорта Мерло, [Текст] Минск : БГТУ , 2012 .- ил. Труды БГТУ. №4. Химия, технология органических веществ и биотехнология, 2012, С. 131-135, RU/IS/BASE/400840507, [ко всему сборнику] Издается с июля 1993 года, 1683-0377