| Индекс УДК | 664.143.4 |
|
Анализ опасностей и идентификация критических конрольных точек при производстве конфет и сладостей на ЗАО "Михаэлла" Текст отчет о НИР (заключительный) Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Шачек Т. М., С. Г. Травкина |
|
| Основные сведения об издании | ХД 13-474 ; ГР 20132633 |
| Дополнительные сведения об издании | Инв. 8147н.о. |
| Место издания | Минск |
| Дата издания | 2014 |
| Объем | 62, [3] с. |
| Ключевые слова | критические контрольные точки |
