| Индекс УДК | 541.13 |
|
Развитие физико-химических методов контроля качества и безопасности промышленной и пищевой продукции Текст отчет о НИР (промежуточный) Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. С. С. Ветохин ; исполн.: С. С. Ветохин, В. В. Буцкий, И. И. Глоба, З. Е. Егорова, Н. И. Заяц, С. А. Ламоткин, Е. В. Дубоделова, А. Н. Волкович, Т. М. Шачек, Ю. Н. Хрол, О. В. Стасевич, А. А. Галиновский, И. В. Ненартович |
|
| Основные сведения об издании | ГБ 39-06 |
| Дополнительные сведения об издании | Инв. 7037н.о. |
| Место издания | Минск |
| Дата издания | 2009 |
| Объем | 81, [1] с. |
| Примечание |
№ ГР не указан Страницы в отчете сброшюрованы не по порядку; страница № 50 отсутствует |
| Ключевые слова | пищевые продукты |
