Поиск

Развитие физико-химических методов контроля качества и безопасности промышленной и пищевой продукции

Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/339855620
Дата корректировки 11:24:32 26 апреля 2025 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. BY-HM0026
Код языка издания rus
Индекс УДК 541.13
Полочн. индекс 7037н.о.
Развитие физико-химических методов контроля качества и безопасности промышленной и пищевой продукции
Текст
отчет о НИР (промежуточный)
Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. С. С. Ветохин ; исполн.: С. С. Ветохин, В. В. Буцкий, И. И. Глоба, З. Е. Егорова, Н. И. Заяц, С. А. Ламоткин, Е. В. Дубоделова, А. Н. Волкович, Т. М. Шачек, Ю. Н. Хрол, О. В. Стасевич, А. А. Галиновский, И. В. Ненартович
Основные сведения об издании ГБ 39-06
Дополнительные сведения об издании Инв. 7037н.о.
Место издания Минск
Дата издания оригинала 2009
Объем 81, [1] с.
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
Примечание № ГР не указан
Страницы в отчете сброшюрованы не по порядку; страница № 50 отсутствует
Ключевые слова пищевые продукты
продукты пищевые
молочная продукция
растительные масла
древесина
продукты переработки древесины
биостекла
резорбируемость
спектрофотометрический метод
контроль методы
кондуктометрия
электрофорез
хроматография
спектральный анализ
криоскопия
спектроскопия
молоко
вода активность
биостекло
безопасность
промышленная продукция
пищевая продукция
Тип документа m