| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/339769691 |
| Дата корректировки | 11:24:16 26 апреля 2025 г. |
| Номер государственной регистрации | 20081950 |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | BY-HM0026 |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.841.036.522/.523(047.31) |
| Полочн. индекс | 6923н.о. |
|
Разработать методику определения периода безопасного применения в пищу консервированной плодоовощной продукции после нарушения герметичности упаковки Текст отчет о НИР (заключительный) Министерство образования Республики Беларусь, Учреждение образования "Белорусский государственный технологический университет" ; рук. З. Е. Егорова ; исполн.: З. Е. Егорова, Т. М. Шачек, Н. Д. Коломиец, Г. В. Готовко, Н. В. Гончарова, А. Н. Волкович |
|
| Основные сведения об издании | ИФЗ 28-043 ; ГР 20081950 |
| Дополнительные сведения об издании | Инв. 6923н.о. |
| Место издания | Минск |
| Дата издания оригинала | 2009 |
| Объем | 74, [4] с. |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл., прил. |
| Ключевые слова | период безопасного применения |
|
продукция консервированная плодоовощная плодоовощная продукция консервированная консервированная продукция упаковка нарушение герметичности герметичность упаковки нарушение консервы плодоовощные хранение продукции качество продукции безопасность продукции |
|
| Тип документа | m |
