| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/425058341 |
| Дата корректировки | 12:28:41 2 июля 2013 г. |
| Вид содержания и средства доступа | б. ц. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.785 |
| Дубина, Татьяна Александровна | |
|
Технология производства муки из овса голозерного Текст автореф. дис. ... канд. технических наук : 05.18.01 Могилевский государственный университет продовольствия |
|
| Место издания | Могилев |
| Дата издания оригинала | 2013 |
| Объем | 26 с. |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Ключевые слова | производство муки |
|
технология производства муки овес голозерный сорта муки мука технология переработки овса |
|
| Организация/ юрисдикция | Учреждение образования "Белорусский государственный университет продовольствия" |
