Поиск

Технология производства муки из овса голозерного

Авторы: Дубина, Татьяна Александровна
Подробная информация
Индекс УДК 664.785
Технология производства муки из овса голозерного
Текст
автореф. дис. ... канд. технических наук : 05.18.01
Могилевский государственный университет продовольствия
Место издания Могилев
Дата издания оригинала 2013
Объем 26 с.
Ключевые слова производство муки