Маркер записи | n |
Контрольный номер | RU/IS/BASE/507114004 |
Дата корректировки | 9:00:04 26 января 2016 г. |
Код языка каталог. | rus |
Правила каталог. | PSBO |
Служба первич. каталог. | Яновская |
Код языка издания | rus |
Индекс УДК | 579.25.063.8(045) |
Автор | Бирюк, Е. Н. |
Полное имя | Бирюк, Е. Н. |
Определение генетического разнообразия бактерий рода Lactococcus, выделенных из разных природных источников, с использованием метода Rер-ПЦР Текст |
|
Место издания | Минск |
Издательство | Институт мясо-молочной промышленности |
Дата издания | 2015 |
Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
Библиография | Библиогр.: 12 назв. |
Ключевые слова |
Lactococcus бактериальные консорциумы бактериальные концентраты бактерии генетическое разнообразие заквасочные культуры метод Rер-ПЦР |
Другие авторы | Василенко, С. Л. |
Полное имя | Василенко, С. Л. |
Фурик, Н. Н. Фурик, Н. Н. Галиновский, Д. В. Галиновский, Д. В. Сысолятин, Е. Н. Сысолятин, Е. Н. Яцевич, К. К. Яцевич, К. К. |
|
Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья Минск : Институт мясо-молочной промышленности, 2015 Вып. 9. - С. 103-111 RU/IS/BASE/494522650 2220-8755 |
|
Тип документа | b |