Поиск

Основы теории тепло- и массообмена при кристаллизации сахарозы

Авторы: Попов, Владимир Дмитриевич
Заказ Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664.1.054
Основы теории тепло- и массообмена при кристаллизации сахарозы
Текст
Место издания Москва
Издательство Пищевая промышленность
Дата издания оригинала 1973
Объем 319, [1] c.