Поиск

Все о пище с точки зрения химика

Авторы: Скурихин, Игорь Михайлович Нечаев, Алексей Петрович
Заказ Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 664.011:54(035.5)
Все о пище с точки зрения химика
Текст
Место издания Москва
Издательство Высшая школа
Дата издания оригинала 1991
Объем 287, [1] с.