| Индекс УДК | 664.8(076.5) |
|
Методические указания к изучению курса "Технохимический контроль консервного производства" и выполнению курсовой работы для студентов спец. "Технология консервирования Министерство образования и науки Республики Белорусь, Могилевский технологический институт, Кафедра технологии пищевых производств ; [сост.: Доброскок Л. П.,Тимофеева В. Н., Кузнецова Л. В.] Текст |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | Могилевский технологический институт |
| Дата издания оригинала | 1995 |
| Объем | 31 c. |
