| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/470842721 |
| Дата корректировки | 8:33:08 3 декабря 2014 г. |
| Вид содержания и средства доступа | 0-11 |
| Служба первич. каталог. | Леончук |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 663.15 |
| Полочн. индекс | 663 |
| Авторский знак | С 24 |
|
Свитцов, А. А. А. А. Свитцов |
|
|
Технология ферментных препаратов Текст учебное пособие Министерство высшего и среднего специального образования СССР, Московский химико-технологический институт им. Д. И. Менделеева |
|
| Место издания | Москва |
| Издательство | МХТИ им. Д. И. Менделеева |
| Дата издания | 1986 |
| Объем | 48, [1] с. |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
| Аннотация | Рассмотрены основные процессы культивирования промышленных микроорганизмов - традиционных продуцентов ферментов, ряд вопросов, связанных с технологией процессов выделения и очистки ферментов, с иммобилизацией последних. |
|
ферментные препараты получение ферментных препаратов продуценты ферментов культивирование микроорганизмов глубинное культивирование получение продуцентов иммобилизация ферментов |
|
|
Тарасов, Н. В. Н. В. Тарасов Крылов, И. А. И. А. Крылов |
|
|
Министерство высшего и среднего специального образования СССР Московский химико-технологический институт им. Д. И. Менделеева |
|
| Тип документа | m |
