Сайт библиотеки БГТУ Сайт БГТУ Электронная библиотека БГТУ
  1. Базы данных
  2. Книги
  3. В помощь повару 3-й категории
Поиск

В помощь повару 3-й категории

Авторы: Лукьянов, Н. И. Матвеев, В. С. Чернышев, С. Д.
Заказ Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 641
В помощь повару 3-й категории
[практическое пособие]
Текст
Место издания Москва
Издательство Госторгиздат
Дата издания оригинала 1950
Объем 99, [1] с.
Ключевые слова кулинария