| Маркер записи | n 22 7 4500 |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/493743621 |
| Дата корректировки | 17:15:49 23 ноября 2015 г. |
|
5-10-003440-8 11900-00 |
|
| Код языка каталог. | rus |
| Код языка текста | rus |
| 637.1.04(075.8) | |
|
637 К84 |
|
|
Крусь, Галина Николаевна Г. Н. Крусь |
|
|
Методы исследования молока и молочных продуктов Текст учебник для вузов |
|
|
Москва Колос 2000 |
|
| 368 с | |
| Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений | |
| Рассмотрены методы исследований молочных продуктов. | |
|
методы исследования молоко молочные продукты определение свойств молока определение состава молока |
|
|
Шалыгина, Александра Михайловна А. М. Шалыгина Волокитина, Зинаида Владимировна З. В. Волокитина |
|
| Тип документа | m |
