| Индекс УДК | 637.12 |
| Автор | Валялкина, Е. М. |
|
Оценка уровней содержания и методов контроля соматических клеток и других показателей качества в козьем молоке Текст |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | РУП "Институт мясо-молочной промышленности" |
| Дата издания оригинала | 2012 |
| Ключевые слова | молоко козье |
| Другие авторы | Прокопьев, Н. А. |
|
Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья Минск : РУП "Институт мясо-молочной промышленности", 2012 Вып. 6. - С. 156-177 RU/IS/BASE/406200835 2220-8755 |
