Поиск

Биохимия плодов и овощей

Авторы: Рубин, Б. А.
Заказ Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 581.19
Биохимия плодов и овощей
Текст
[сборник статей]
Академия наук СССР, Институт биохимии им. А. Н. Баха ; [отв. ред. проф. Б. А. Рубин]
Сб. 4
Место издания Москва
Издательство Издательство Академии наук СССР
Дата издания оригинала 1958
Объем 273, [1] с.