| Индекс УДК |
658.62:663/664-047.27:006.063(075.8) 658.62:663/664]:005.935.3(075.8) 658.62:006.063(075.8) 006.063:663/664(075.8) 620.22:663/664(075.8) |
|
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров Текст методические рекомендации по подготовке и защите выпускной квалификационной работы : учебное пособие для студентов высших учебных заведений потребительской кооперации, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" под ред. проф. В. И. Криштафович |
|
| Основные сведения об издании | 2-е изд. |
| Место издания | Москва |
| Издательство | Дашков и К |
| Дата издания | 2011 |
| Объем | 181, [1] с. |
| Аннотация | Настоящее учебное пособие разработано с учетом опыта, накопленного кафедрой товароведения, товарного консалтинга и аудита и кафедрой коммерции и технологии торговли Российского университета кооперации. Для студентов, выполняющих выпускную квалификационную работу по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)" (раздел: продовольственные товары), а также для руководителей, консультантов и рецензентов выпускных работ. |
| Ключевые слова | товароведение продовольственных товаров |
