Поиск

Кулинария для всех

Авторы: Морозов, Александр Терентьевич Старостина, Людмила Анатольевна Захарова, Тамара Ивановна Абрамова, Ж. И. Андросова, В. Д. Бруннек, Н. И.
Заказ Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/321711748
Дата корректировки 15:17:18 14 мая 2010 г.
ISBN 5-282-00575-1
Вид содержания и средства доступа 5-94
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 641(083.12)
Полочн. индекс 641
Авторский знак К90
Автор Морозов, Александр Терентьевич
Полное имя Морозов, А. Т.
Кулинария для всех
Текст
[сборник]
[составитель В. М. Ковалев]
Место издания Москва
Дата издания оригинала 1988
Издательство Экономика
Объем 541, [3] с.
Аннотация В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях.
Ключевые слова кулинария; кулинарные рецепты; рецепты блюд; рациональное питание; питание человека; питание и здоровье; домоводство
Другие авторы Старостина, Людмила Анатольевна
Захарова, Тамара Ивановна
Абрамова, Ж. И.
Андросова, В. Д.
Бруннек, Н. И.
Тип документа m