| Индекс УДК | 641(083.12) |
| Автор | Морозов, Александр Терентьевич |
|
Кулинария для всех Текст [сборник] [составитель В. М. Ковалев] |
|
| Место издания | Москва |
| Дата издания оригинала | 1988 |
| Издательство | Экономика |
| Объем | 541, [3] с. |
| Аннотация | В книге приведены рецепты и технология приготовления разнообразных закусок, супов, блюд из овощей, рыбы, мяса, мучных и кондитерских изделий, напитков, которые можно приготовить в домашних условиях. |
| Ключевые слова | кулинария; кулинарные рецепты; рецепты блюд; рациональное питание; питание человека; питание и здоровье; домоводство |
| Другие авторы | Старостина, Людмила Анатольевна |
