| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/770822068 |
| Дата корректировки | 13:14:28 4 июня 2024 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Сечкова |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.07 |
| Везицкая, Александра Викторовна | |
|
Сравнительная оценка жирнокислотного состава коровьего, козьего и овечьего молока Электронный ресурс |
|
| Место издания | Минск |
| Издательство | БГТУ |
| Дата издания оригинала | 2024 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 7 назв. |
| Ключевые слова | сравнительная оценка |
|
оценка жирнокислотного состава коровьего молока оценка жирнокислотного состава козьего молока оценка жирнокислотного состава овечьего молока жирнокислотный состав молока коровье молоко козье молоко овечье молоко жирнокислотный состав молочного жира |
|
|
Ламоткин, Сергей Александрович канд. хим. наук |
|
| Организация/ юрисдикция | Белорусский государственный технологический университет |
| Другие уровни | Кафедра физико-химических методов и обеспечения качества |
|
Технология органических веществ Минск : БГТУ, 2024 С. 263-266 RU/IS/BASE/767453173 978-985-897-187-8 |
|
| Тип документа | b |
