Поиск

Сравнительная оценка жирнокислотного состава коровьего, козьего и овечьего молока

Авторы: Везицкая, Александра Викторовна Ламоткин, Сергей Александрович
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 637.07
Сравнительная оценка жирнокислотного состава коровьего, козьего и овечьего молока
Электронный ресурс
Место издания Минск
Издательство БГТУ
Дата издания оригинала 2024
Ключевые слова сравнительная оценка
Технология органических веществ
Минск : БГТУ, 2024
С. 263-266
RU/IS/BASE/767453173
978-985-897-187-8