Применение целлюлолитических ферментных препаратов в технологии получения изолята белка из жмыха рапсового Электронный ресурс |
|
Место издания | Минск |
Издательство | Беларуская навука |
Дата издания | 2023 |
Ключевые слова | целлюлолитические ферментные препараты |
RU/IS/BASE/764156490 Микробные биотехнологии: фундаментальные и прикладные аспекты Минск : Беларуская навука, 2023 978-985-08-3004-3 С. 361-362 |