Поиск

Концепция устойчивости при производстве молочных продуктов

Авторы: Рыбакова, Т. М. Петрова, Д. А.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 637.1
Концепция устойчивости при производстве молочных продуктов
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2023
Ключевые слова производство молочных продуктов
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2023
Т. 2. - С. 158-159
RU/IS/BASE/754132701
978-985-7281-58-9 (т. 2)