Поиск

Оценка мукомольных свойств белорусской пшеницы

Авторы: Косцова, И. С. Лысенкова, А. И. Сечкова, М. С.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/755353353
Дата корректировки 12:22:33 8 декабря 2023 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Кудинова
Код языка издания rus
Индекс УДК 664.71
Косцова, И. С.
Оценка мукомольных свойств белорусской пшеницы
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2023
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил., табл.
пшеница белорусская
мукомольные свойства зерна
зерна пшеницы
Лысенкова, А. И.
Сечкова, М. С.
Организация/ юрисдикция Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2023
Т. 1. - С. 148-149
RU/IS/BASE/754132868
978-985-7281-57-2 (т. 1)
Тип документа b