Поиск

Растительные полифенолы как ингредиенты функционального питания

Авторы: Фарзалиев, Э. Б. Давидович, И. Ю.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/754747424
Дата корректировки 8:43:42 2 декабря 2023 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Кудинова
Код языка издания rus
Индекс УДК 541.56:615.31
Фарзалиев, Э. Б.
Растительные полифенолы как ингредиенты функционального питания
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2023
Библиография Библиогр.: 5 назв.
растительные полифенолы
растительное сырье
полифенольные экстракты
функциональное питание
выделение флавоноидов
флавоноиды
Давидович, И. Ю.
Организация/ юрисдикция Азербайджанский государственный экономический университет
Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2023
Т. 1. - С. 82-83
RU/IS/BASE/754132868
978-985-7281-57-2 (т. 1)
Тип документа b