Поиск

Практические аспекты реализации динамического сухого охмеления в пивоварении

Авторы: Новикова, И. В. Рукавицын, П. В. Муравьев, А. С. Криваносов, И. Н.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/754568880
Дата корректировки 10:28:00 29 ноября 2023 г.
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Служба первич. каталог. Кудинова
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.41
Новикова, И. В.
Практические аспекты реализации динамического сухого охмеления в пивоварении
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2023
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 5 назв.
пивоварение
сухое охмеление
проивозводство пива
светлое пиво
устройство для сухого охмеления
Рукавицын, П. В.
Муравьев, А. С.
Криваносов, И. Н.
Организация/ юрисдикция Воронежский государственный университет инженерных технологий
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2023
Т. 1. - С. 56-57
RU/IS/BASE/754132868
978-985-7281-57-2 (т. 1)
Тип документа b