Поиск

Практические аспекты реализации динамического сухого охмеления в пивоварении

Авторы: Новикова, И. В. Рукавицын, П. В. Муравьев, А. С. Криваносов, И. Н.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 663.41
Практические аспекты реализации динамического сухого охмеления в пивоварении
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2023
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2023
Т. 1. - С. 56-57
RU/IS/BASE/754132868
978-985-7281-57-2 (т. 1)