| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/754504438 |
| Дата корректировки | 16:38:55 28 ноября 2023 г. |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Служба первич. каталог. | Кудинова |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 613.953.14 |
| Лавшук, В. Д. | |
|
Оценка потенциала овощного сырья при производстве соковой продукции для детского питания Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания оригинала | 2023 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
| Ключевые слова | овощное сырье |
|
производство соковой продукции соковая продукция детское питание питание детей профилактическое питание детей |
|
| Козина, Т. М. | |
| Организация/ юрисдикция | Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2023 Т. 1. - С. 50-51 RU/IS/BASE/754132868 978-985-7281-57-2 (т. 1) |
|
| Тип документа | b |
