|
Комплексный подход как основа пищевой промышленности с использованием нетрадиционного сырья Электронный ресурс |
|
| Место издания | Ставрополь |
| Издательство | СтГМУ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Ключевые слова | пищевая промышленность |
| Другие авторы | Брянкин, К. В. |
|
RU/IS/BASE/737459788 Биотехнология: взгляд в будущее Ставрополь : СтГМУ, 2022 С. 133-135 |
