Маркер записи | n |
Контрольный номер | RU/IS/BASE/738675794 |
Дата корректировки | 11:47:08 29 мая 2023 г. |
Служба первич. каталог. | Шавель |
Код языка каталог. | rus |
Правила каталог. | PSBO |
Код языка издания | rus |
Индекс УДК | 543.544:663.51 |
Автор | Рудаков, О. Б. |
Референтные экспресс-методики ГХ-МС для определения отдельных контаминатов в спиртных напитках Электронный ресурс |
|
Место издания | Воронеж |
Издательство | ВГУИТ |
Дата издания оригинала | 2022 |
Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
Ключевые слова | спиртные напитки |
контаминаты микропримеси фурфурол метанол кротоновый альдегид хромато-масс-спектрометрия алкогольные напитки |
|
Другие авторы | Шелехова, Я. О. |
Рудаков, Я. О. Полянский, К. К. |
|
Организация/ юрисдикция | Воронежский государственный технический университет |
Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Воронежский филиал Российского экономического университета им. Г. В. Плеханова |
|
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение Воронеж : ВГУИТ, 2022 С. 460-466 RU/IS/BASE/734795275 |
|
Тип документа | b |