Поиск

Референтные экспресс-методики ГХ-МС для определения отдельных контаминатов в спиртных напитках

Авторы: Рудаков, О. Б. Шелехова, Я. О. Рудаков, Я. О. Полянский, К. К.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 543.544:663.51
Автор Рудаков, О. Б.
Референтные экспресс-методики ГХ-МС для определения отдельных контаминатов в спиртных напитках
Электронный ресурс
Место издания Воронеж
Издательство ВГУИТ
Дата издания оригинала 2022
Ключевые слова спиртные напитки
Другие авторы Шелехова, Я. О.
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение
Воронеж : ВГУИТ, 2022
С. 460-466
RU/IS/BASE/734795275