| Индекс УДК | 637.35:613.29 |
| Автор | Науменко, Н. В. |
|
Современные подходы в получении сырьевых ингредиентов на основе растительного сырья Электронный ресурс |
|
| Место издания | Воронеж |
| Издательство | ВГУИТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Ключевые слова | сырьевые ингредиенты |
| Другие авторы | Яковченко, Н. В. |
|
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение Воронеж : ВГУИТ, 2022 С. 304-309 RU/IS/BASE/734795275 |
