| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/738163319 |
| Дата корректировки | 11:24:57 14 июля 2023 г. |
| Служба первич. каталог. | Шавель |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 004.925.84:664 |
| Автор | Берестовой, А. А. |
|
Рациональное использование вторичных продуктов в контексте пищевой печати Электронный ресурс |
|
| Место издания | Воронеж |
| Издательство | ВГУИТ |
| Дата издания | 2022 |
| Библиография | Библиогр.: 7 назв. |
| Ключевые слова | 3D-печать пищевых продуктов |
|
пищевая печать трехмерная печать аддитивные технологии производство продуктов питания |
|
| Другие авторы | Торопцев, В. В. |
|
Мартеха, А. Н. Каверина, Ю. Е. |
|
| Организация/ юрисдикция | Воронежский государственный университет инженерных технологий |
| Российский государственный аграрный университет - МСХА им. К. А. Тимирязева | |
|
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение Воронеж : ВГУИТ, 2022 С. 235-239 RU/IS/BASE/734795275 |
|
| Тип документа | b |
