| Индекс УДК | 664.6/.7:635.655 |
| Автор | Алехина, Н. Н. |
|
Совершенствование технологии хлеба зернового для здорового питания Электронный ресурс |
|
| Место издания | Воронеж |
| Издательство | ВГУИТ |
| Дата издания | 2022 |
| Ключевые слова | здоровое питание |
| Другие авторы | Жаркова, И. М. |
|
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение Воронеж : ВГУИТ, 2022 С. 219-222 RU/IS/BASE/734795275 |
