| Индекс УДК |
664.681.15 640.43 |
| Автор | Сергиенко, И. В. |
|
Реализация хилинг-концепции при организации питания в гостинице Электронный ресурс |
|
| Место издания | Воронеж |
| Издательство | ВГУИТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Ключевые слова | гостиничная индустрия |
| Другие авторы | Успенская, М. Е. |
|
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение Воронеж : ВГУИТ, 2022 С. 189-191 RU/IS/BASE/734795275 |
