Поиск

Инструментальные методы контроля контаминантов в пищевой продукции

Авторы: Рудаков, О. Б. Полянский, К. К. Рудакова, Л. В.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 543.544:663.51
Автор Рудаков, О. Б.
Инструментальные методы контроля контаминантов в пищевой продукции
Электронный ресурс
Место издания Воронеж
Издательство ВГУИТ
Дата издания оригинала 2022
Ключевые слова контаминанты
Другие авторы Полянский, К. К.
Продовольственная безопасность: научное, кадровое и информационное обеспечение
Воронеж : ВГУИТ, 2022
С. 39-45
RU/IS/BASE/734795275