Поиск

Выделение лактобацилл из различных природных источников

Авторы: Бирюк, Е. Н. Шукшина, М. А. Фурик, Н. Н. Зобнина, Е. В.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 579.67:57.083.12
Автор Бирюк, Е. Н.
Выделение лактобацилл из различных природных источников
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2022
Ключевые слова лактобациллы
Другие авторы Шукшина, М. А.
RU/IS/BASE/715250600
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2022
С. 325-326