| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/715958438 |
| Дата корректировки | 13:20:38 8 сентября 2022 г. |
| ISBN | 978-985-7281-26-8 (т. 1) |
| Служба первич. каталог. | Шайковская |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 637.1:57.083.13 |
| Автор | Сидерко, И. А. |
|
Изучение питательных сред и условий культивирования для определения количества бактерий Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | табл. |
| Библиография | Библиогр.: 4 назв. |
| Ключевые слова | культивирование штаммов |
|
молочнокислые термофильные палочки бактерии рода Lactobacillus |
|
| Другие авторы | Соглаева, А. А. |
|
Бирюк, Е. Н. Фурик, Н. Н. |
|
| Организация/ юрисдикция | Институт мясо-молочной промышленности |
|
RU/IS/BASE/715250600 Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 С. 323-324 |
|
| Тип документа | b |
