| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/715710995 |
| Дата корректировки | 8:27:22 8 сентября 2022 г. |
| ISBN | 978-985-7281-27-5 (т. 2) |
| Служба первич. каталог. | Шавель |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 664.66 |
| Автор | Петухов, М. М. |
|
Расширение ассортимента хлебобулочных изделий Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Библиография | Библиогр.: 5 назв. |
| Ключевые слова | хлебобулочные изделия |
|
диетические хлебобулочные изделия диабетические хлебобулочные изделия обогащенные хлебобулочные изделия |
|
| Другие авторы | Смольская, А. О. |
| Организация/ юрисдикция | Белорусский государственный экономический университет |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 С. 128-129 RU/IS/BASE/715250899 |
|
| Тип документа | b |
