| Маркер записи | n |
| Контрольный номер | RU/IS/BASE/715354135 |
| Дата корректировки | 8:21:12 8 сентября 2022 г. |
| ISBN | 978-985-7281-27-5 (т. 2) |
| Служба первич. каталог. | Шавель |
| Код языка каталог. | rus |
| Правила каталог. | PSBO |
| Код языка издания | rus |
| Индекс УДК | 66.047 |
| Автор | Акулич, А. В. |
|
Определение коэффициентов внешнего и внутреннего влагообмена при конвективной сушке ягод с ИК-излучением Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил. |
| Библиография | Библиогр.: 3 назв. |
| Ключевые слова | конвективная сушка ягод |
|
сушка ягод влагообмен ИК-излучение |
|
| Другие авторы | Гостинщикова, Л. А. |
| Левьюк, Л. Н. | |
| Организация/ юрисдикция | Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий |
|
Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 С. 3-4 RU/IS/BASE/715250899 |
|
| Тип документа | b |
