| Индекс УДК | 664.8 |
| Автор | Тимофеева, В. Н. |
|
Исследование процессов получения соковой продукции из тыквы и айвы Электронный ресурс |
|
| Место издания | Могилев |
| Издательство | БГУТ |
| Дата издания оригинала | 2022 |
| Ключевые слова | соковая продукция |
| Другие авторы | Трилинская, Е. А. |
|
RU/IS/BASE/715250600 Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 С. 39-40 |
