Маркер записи | n |
Контрольный номер | RU/IS/BASE/715256688 |
Дата корректировки | 10:24:48 31 августа 2022 г. |
ISBN | 978-985-7281-26-8 (т. 1) |
Служба первич. каталог. | Шайковская |
Код языка каталог. | rus |
Правила каталог. | PSBO |
Код языка издания | rus |
Индекс УДК | 663.531 |
Автор | Волкова, С. В. |
Использование ароматического сырья в производстве оригинального алкогольного напитка Электронный ресурс |
|
Место издания | Могилев |
Издательство | БГУТ |
Дата издания оригинала | 2022 |
Иллюстрации/ тип воспроизводства | ил., табл. |
Ключевые слова | оригинальный алкогольный напиток |
алкогольные напитки ароматическое сырье зерновые дистилляты оригинальный напиток эфирные масла ароматическое растительное сырье |
|
Другие авторы | Цед, Е. А. |
Макарова, В. Ю. | |
Организация/ юрисдикция | Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий |
RU/IS/BASE/715250600 Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 С. 31-32 |
|
Тип документа | b |