Поиск

Использование ароматического сырья в производстве оригинального алкогольного напитка

Авторы: Волкова, С. В. Цед, Е. А. Макарова, В. Ю.
Местонахождение Подробная информация
Индекс УДК 663.531
Автор Волкова, С. В.
Использование ароматического сырья в производстве оригинального алкогольного напитка
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2022
Ключевые слова оригинальный алкогольный напиток
Другие авторы Цед, Е. А.
RU/IS/BASE/715250600
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2022
С. 31-32