Поиск

Разработка технологии оригинального алкогольного напитка

Авторы: Волкова, С. В. Цед, Е. А.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/715256522
Дата корректировки 10:22:02 31 августа 2022 г.
ISBN 978-985-7281-26-8 (т. 1)
Служба первич. каталог. Шайковская
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.531
Автор Волкова, С. В.
Разработка технологии оригинального алкогольного напитка
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2022
Иллюстрации/ тип воспроизводства табл.
Библиография Библиогр.: 3 назв.
Ключевые слова технология оригинального алкогольного напитка
алкогольные напитки
дистилляты
зерновые дистилляты
оригинальный напиток
Другие авторы Цед, Е. А.
Организация/ юрисдикция Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий
RU/IS/BASE/715250600
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2022
С. 29-30
Тип документа b