Индекс УДК | 663.531 |
Автор | Волкова, С. В. |
Разработка технологии оригинального алкогольного напитка Электронный ресурс |
|
Место издания | Могилев |
Издательство | БГУТ |
Дата издания оригинала | 2022 |
Ключевые слова | технология оригинального алкогольного напитка |
Другие авторы | Цед, Е. А. |
RU/IS/BASE/715250600 Техника и технология пищевых производств Могилев : БГУТ, 2022 С. 29-30 |