Поиск

Исследование ферментативной активности метаболизата рисового гриба Orуzamyces indici PГЦ

Авторы: Цед, Е. А. Волкова, С. В. Миронцева, А. А.
Местонахождение Краткая информация
Маркер записи n
Контрольный номер RU/IS/BASE/715256316
Дата корректировки 10:18:36 31 августа 2022 г.
ISBN 978-985-7281-26-8 (т. 1)
Служба первич. каталог. Шайковская
Код языка каталог. rus
Правила каталог. PSBO
Код языка издания rus
Индекс УДК 663.534
Автор Цед, Е. А.
Исследование ферментативной активности метаболизата рисового гриба Orуzamyces indici PГЦ
Электронный ресурс
Место издания Могилев
Издательство БГУТ
Дата издания оригинала 2022
Иллюстрации/ тип воспроизводства ил.
Библиография Библиогр.: 3 назв.
Ключевые слова ферментативная активность
метаболизат
рисовый гриб
Orуzamyces indici РГЦ
гидролитические ферменты
полисолодовые экстракты
Другие авторы Волкова, С. В.
Миронцева, А. А.
Организация/ юрисдикция Белорусский государственный университет пищевых и химических технологий
RU/IS/BASE/715250600
Техника и технология пищевых производств
Могилев : БГУТ, 2022
С. 27-28
Тип документа b